作为一个标准的南方吃货，每天必不可少的自然是香喷喷的大米饭，可你曾想过没有，你吃的可能是假米。各位小伙伴先不要慌，这里的假米不是指人造大米，或者毒大米，而是指挂羊头卖狗肉的假大米，典型的属于不是赵家人非要进赵家门的那类。　　五常大米听说过没？它生长在东北的黑土地上，口感软糯，越嚼越香，据说挑食的宝宝也能主动添饭！好...

　　有句话叫作，中国好吃的大米在东北，好吃的东北大米在五常。凡是真正细心品味过正宗五常大米的有缘人，无不为那醇厚绵长人口感、经年不忘的饭香所陶醉。那么如何选择好的大米就是我们要知道的了，今天小编就教你一个不用看大米看包装就能知道大米好不好的方法！　　普通大米的执行标准都是GB/T 1354，华体会体育它代表一般品质的意...

　　如何鉴别大米 1.如何选购大米 一看：好大米表面光泽、呈半透明状，米粒整齐饱满、大小均匀，碎 米少、糠屑少，无虫害和杂质、无粘连或结块，腹白少 (米粒上乳白色不透 明的部分叫腹白，是由于稻谷未成熟淀粉排列疏松、糊精较多而缺乏蛋白 质所致 )。次质、劣质大米的色泽呈白色或淡黄色 .透明度差或不透明，米 粒上有裂纹，碎...

　　我国稻谷生产虽遍及全国各地，但主要产区在长江流域的成都平原，江汉平原和洞庭湖、鄱阳湖、太湖等滨湖平原，珠江流域的河谷平原与三角洲地带，浙江、福建沿海的海滨平原。此外，云南、贵州的坝子平原也是水稻集中产区。从籼、粳、糯稻的分布来看，籼稻适合在温热地区生长，在我国主要分布于南方各产稻区，其总产量最多。　　粳稻耐寒性较强...