2、用手抓一把大米再放回，看手上是否残留太多的糠，若是则说明加工不干净。

　　看颜色。辨别紫米的真假，可以通过淘洗的方式，高质量的紫米在水中轻微掉色，并且颜色呈浅紫色，若是淘米水的颜色为黑紫色时，说明该紫米染色严重，则不建议食用。另外，紫米的保存条件与大米相似，先放入密封性好的容器中，在存放在阴凉干燥处即可。

　　民以食为天。对于广大的中国人而言，大米是最基本的食物，大米被人们烹饪成香喷喷的米饭，还可以做成各种米糕，大米还可以被磨成粉状。经过多年的种植与研发，大米形成了多个品种，比较有名的有北大荒大米、福临门大米、金鱼龙大米等，可见，大米已经成为中国人饮食中的必需品。大米食用需求增加，也推动着大米行业的发展，很多投资加盟者纷纷投资大米行业。正因为大米在我们生活中如此重要的地位，我们就一起讨论下，大米营养成分

　　稻米是我们最熟悉的物种了，作为主食一年四季天天食用，为什么要把稻米作为我们正餐的主食呢？你有没有想过稻米的好处？稻米营养价值是怎样的呢？对于生活在城市中的人，我们熟悉的稻米就是超市里包装好的售卖的白粒米，在乡间还有稻谷，成片的稻田。下文就来介绍一下稻米的一些食用常识。一、稻米营养价值大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物

　　提起粟米，有很多人可能会比较陌生。听过大米，黑米，这个粟米是什么米。粟其实就是北方的谷子。谷子去壳之后，就是我们生活中常见的小米啦～粟米最常见最营养的做法就是做成粟米粥，单单只用粟米煮粥，有点单调，味道也一般。加入一些食材，就能让粥瞬间变得美味。那么粟米粥怎么煮最好喝呢，下面就跟随小编一起看一下吧。一、粟米粥怎么做1.红枣粟米粥粟米加干桂圆、红枣同煮，粟米养胃，桂圆、红枣补气血。加入这两样食华体会体育材，粥

　　一直以来无论是在烦恼时还是在庆祝的时候，酒一直都贯穿在我们的日常生活中，什么时候，什么场合喝什么样的酒也有不一样的讲究，比如约会的话，适合喝葡萄酒，欢庆的时候比较适合喝白酒或者是啤酒。那么，我们都知道酒的种类也特别的多，比如有白酒，啤酒，米酒，果酒，葡萄酒等。那么，下面小编就为大家简单的介绍一下哪些酒好喝，看看有没有你喜爱的。什么酒好喝？4种常见的酒类1、白酒它的主要原材料是两股是经过发酵，蒸馏制

　　说到酒的话在中国比较好的酒就是茅台、泸州老窖这些，在中国很多地方都产酒但是能走上国际舞台的酒却很少，酒自带一股酒香，俗话说酒香不怕巷子深说的就是，好酒就算在多隐蔽的地方靠着他的香气就会把顾客吸引来的，那么，四川有哪些特产酒呢?四川有哪些特产酒1.五粮液四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液

　　中秋节是我国的传统节日之一，因为这个时候的月亮会逐渐变圆，所以被认为是团圆的象征，也因此这个节日代表着团圆，在外的工作者或者学生都会趁着中秋假期回家和家人团聚。那么，中秋送什么礼物给父母比较好呢？首先自然就是月饼了，它是中秋节的代表美食，各种口味各种馅料，选择父母喜欢的种类就可以了。其次就是大闸蟹了，中秋时节大闸蟹也逐渐成熟，蟹膏丰厚又香甜，肉质也很软嫩鲜美，很适合团圆饭中食用。最后就是水果了，阳光玫瑰和石榴都是比较好的选择，口感爽脆味道好，而且都是应季水果，价格适中但品质高。

　　国庆顾名思义就是举国欢庆的日子，为了庆祝这个日子，上班族和学生们都会有七天的假期，人们可以利用这个假期来陪伴家人和朋友，享受生活的快乐。美食是国庆节日不可缺少的一部分，那么，国庆吃什么家常菜呢？首先是糖炒栗子了，因为十月份正好是栗子成熟上市的日子，外皮自然开裂，果肉香甜软糯，所以很受喜爱。其次就是大闸蟹，尤其在南方城市，大闸蟹不仅品质好而且价格比较低，味道鲜美，口感软嫩，蟹膏丰厚香甜，做法也简单，蒸着吃或者炖汤都很美味。

　　白露过后就是秋天的最后一个节气霜降了，它的到来代表着气候近一步变冷，初霜已经出现。柿子是霜降时节经常吃的美食之一，那么，霜降吃柿子寓意是什么呢？霜降吃柿子寓意着身体健康。俗话说霜降吃丁柿，从古时候人们就有霜降吃柿子的传统，一次来保佑自己能够身体健康。此外，柿子也是在霜降时节成熟的美食，所以这个时候口感更为脆爽多汁，味道也是酸甜适中，不论是将它当作水果直接食用还是当作食材烹饪食用都不错哦。

　　米饭我们餐桌上常见的主食之一了，不论是在南方还是在北方都是如此。米的种类很多，每一种都有自己独特的风味，再加上不同的烹饪方式，最终会呈现不同的口感和味道。一般想要煮好米饭就需要控制好水，那么，米饭加多少水呢？一般来说，不论是电饭煲煮还是用蒸锅蒸米饭，水都只需要加到距离米有一个食指指节就可以了，这样做出来的米饭才能口感软糯适中。如果是想做粥或者稀饭就可以多加一些水，达到两个指节的就可以啦。

　　冰箱有异味可以说是冰箱最常见大的问题了，也是很多人都担心的问题，因为不是每个人都有时间去每天清理的。那么，冰箱除味妙招有哪些呢？最简单的就是将我们生活中的卷纸放入其中，卷纸可以通过吸收带有异味的水汽的方式来去除异味。其次就是放一些柚子皮、橘子皮或者不用的茶叶，这些物质都能够吸收冰箱中的异味。此外我们也可以通过放一小袋苏打粉来去除冰箱中异味，因为苏打粉中的碱性物质能够和异味中的酸性物质反应，最后达到除臭的目的。

　　盒子是北方的传统美食之一，因为外表和盒子一样所以取了这个名字。出名的盒子应该就是韭菜盒子了，口感外酥里软，味道香浓诱人，经过多年的发展，盒子的种类越来越多，那么，除了韭菜还有什么能做菜盒子呢？小白菜和小青菜都可以制作盒子，虽然味道没有韭菜香浓，但是胜在口感更加脆爽，搭配豆腐口感和味道会更加丰富。做法也很简单，只需要清洗干净然后切碎，和豆腐混合在一起，再加入盐、味精和蚝油调节味道，混合均匀最后包入面皮并煎熟就可以啦。

　　说到出去游玩，美食可是其中不可缺少的一部分，尤其是像露营这样一次去一天，周围有没有太多商店的地方，去之前一定要选择好合适的食物。那么，露营适合带什么食物呢？首先就是面包、饼干等主食了，如果再上起得早也可以自己制作三明治等美味，健康又可以填饱肚子。其次就是带一些蔬菜沙拉和水果，储存和食用都非常方便而且健康。最后就是可以带一些零食去露营场地，种类非常多，而且很适合闲暇的时候食用，非常受小朋友和年轻人的喜爱。

　　马上就要到露营的好时节了，小长假即将到来，趁着这个秋高气爽的时节出去体会大自然的美好，真是一种美好的体验。那么，露营吃什么呢？首先就是面包、三明治和饼干这种主食了，因为露营的时间一般比较长，又没有烹饪的工具，所以带这些既方便携带又方便食用，还能够饱腹的美食是非常好的选择。其次就是带一些蔬菜沙拉或者水果了，这些美食对于温度也没有要求，冷了也能够吃，而且更加的干净和健康。最后就是零食了，尤其是年轻人和小孩子出去露营的话，方便又美味的零食是受欢迎美食选择。