茶友普洱茶交流2014兴海乌金号生茶评测华体会体育
发布时间:2023-06-23 17:24:59

  华体会体育兴海茶业,前身为兴海茶厂,位于勐海,创立于2002年,也是普洱茶早期知名品牌之一,其产品线年,佳兆业与兴海茶业合作,兴海品牌引入了其他行业投资者。

  乌金号名字创意源于奇石乌金,它外表坚硬,内在却温柔细腻,兴海以乌金命名,与大益、宝和祥有重复。

  入口厚度中等,水路不显细腻。香气较显,有明显的蜜甜香,以及少许烟香。陈化仓储不错,无杂味。苦底较浅,甜度中等。薄涩略微显出,苦甜较均衡,生津回甘显出,有喉韵。滋味协调性较好,茶汤内质中等,饱满度也还不错。

  此后滋味维持,厚度逐步向上,稳定性也不错,陈韵明显,蜜香较强。但水路总体粗粝。茶气有,生津回甘提升,尤其是回甘较甜,持续性也很不错。

  茶汤厚度非常稳定。香气浓度基本维持,陈香蜜香层次较丰富,有一定融水。滋味较协调,水路有一定改善。此时涩感有一定上升,滋味风格显均衡。

  内质整体有明显弱化,主要指标继续回落,滋味融合度稍好于段。汤质有延续表现。涩感减弱少许,茶气喉韵一般化,体感偏弱。生津与回甘表现延续。尤其是回甘的甜度,以及回味较长,此后茶汤内质维持稳定状态,香气留存较好。

  厚度与滋味进入尾水模式,香气表现有不错的韧性,陈香较好。苦甜较稳定,涩感有明显上升,口感均衡性依旧不减,茶汤质感线性弱化,九泡茶汤不松散,其后水意稍显,耐泡度不错,结束。

  评测结果看这款兴海乌金号总体变现不错,尤其是汤感以及回甘的甜度以及留存,再就是香气表现较稳定。仓储表现为广仓特征,14年的茶转化略有过度。缺点则在于,苦底与内质支撑中后段不足,茶气与喉韵没有存在感,由此拉低了整体得分。

  总体上这款茶表现可圈可点,但目前市面上不常见,仓储好作为口粮还是不错的。