众所周知，普洱茶并不是单一的外在表现，而是有两种：生茶和熟茶！熟茶是在生茶的基础之上经过渥堆发酵而成的，就条索外观、茶汤、口感、香气等等各种表现来说归类于“黑茶”，是没有任何问题的！但偏偏普洱茶还有一个最重要的分支—生茶！生茶可是没有经任何人工发酵处理的，只是靠着时间来慢慢的陈化！新的生茶，无论是条索外观，还是茶汤、香气、口感等等，和黑茶完全搭不上边！如果硬生生的把普洱茶分类到“门类”里，这就有些相悖了！

　　前几年有所谓的“砖家”大放厥词，说生普不是普洱茶！这简直是无知加白痴才能说的出口：普洱茶的历史存续几乎都是生普为代表的！现代熟普的历史不过几十年而已（1973年申请了熟茶发酵专利）尽管历史上的记载也有提到部分普洱茶轻发酵工艺，但那毕竟不是主流，主流的还是生茶！当下，高端的普洱茶还是以生普为主！所以能代表普洱茶的主要方向的依然是生普！

　　我个人到是建议，应该重新划出一个门类：普洱茶类！和绿茶、红茶、白茶等等并列！这样就能完整的概括了生茶和熟茶的特征了！

　　普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。

　　“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。

　　普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有武候遗种（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。

　　普洱茶在云南当地，一直有被拿来作为儿女结婚的彩礼和逢年过节送礼的礼品，寓意多子多福，吉祥如意，普洱茶多制成饼状或砖状，又象征天圆地方，圆圆满满，所以很适合拿来送礼。前几天老爸生日，我就去买了一饼十一年的7111普洱茶送给他，刚巧那家店有专门送礼的礼盒装，省了我自己去找包装盒，很方便，我找找图片给你看。

　　普洱茶评茶术语简称评语，是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气的鲜嫩，清香，清高，嫩甜，滋味的鲜爽，醇厚，陈香，鲜浓，汤色的嫩绿，红艳，清澈明亮，叶底的嫩匀明亮，红匀明亮等别一类是表示品质缺点的贬义词：如外形粗松，短碎，身骨轻飘，花杂，露黄，多茎梗，香气的低闷，粗气，异气，滋味的淡薄，苦涩，粗钝，异味，混浊，叶底的粗老，瘦薄，暗褐等下面分别按外形与内质评比的各因子列出大宗普洱熟茶，生茶，常用的品质评语，并对其含义进行注释

　　普洱茶7562代表75年配方，6级茶青为主要用料，2是指勐海茶厂。普洱茶后面的数字叫唛号，或者唛头，是普洱茶产品名称的一种命名方法。四位数唛号所代表含义：前两位为该款茶的配方研制成功的年份，第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，第四位为茶厂编号

　　【品】， 繁体：品， 拼音：pǐn， 五行：水， 笔划：9， 姓名学解释 ：性刚，秀气多才，温和伶俐，福禄双收，中年隆昌荣华。（吉）

　　【裕】， 繁体：裕， 拼音：yù， 五行：金， 笔划：13， 姓名学解释 ：出外吉祥，福禄双收，中年吉祥，刑偶伤子，晚年劳神。（吉）

　　【锐】， 繁体：锐， 拼音：ruì， 五行：金， 笔划：15， 姓名学解释 ：刑偶伤子，清雅伶俐，中年劳，晚年吉祥，小心爱情厄。（吉）

　　是发酵茶。普洱茶用云南大叶种晒青毛茶为原料，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型，生茶是以自然的方式陈放，熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮，其茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。华体会体育