普洱茶:一场城市改名引发的特产运动华体会体育
发布时间:2023-03-20 22:09:11

  把思茅市的名字都改了,政府是有多拼!所以,在普洱茶产业的支持上,普洱市也功不可没。普洱市把茶产业作为第一支柱产业重点扶持,2010年以来,市政府累计投入茶产业扶持资金5亿多元,并从政策上大力支持普洱茶产业发展。

  首先,紧抓产业有序发展。通过政策指导、专业培训、加强监管等措施,一方面,狠抓茶产业发展质量体系建设,促进茶产业标准化生产,另一方面,加强生态茶园建设,从源头打好产业基础,推动普洱茶产业的数字化、标准化。

  其次,招商龙头企业,形成产业集群。成功引进天津天士力集团、云南柏联集团等知名企业,这些企业在普洱茶产品上的经营和推广,也让整个普洱茶品类收益。同时,重点扶持了17家龙头企业,形成的产业集群合力。

  第三,加强文化传播,提高普洱茶知名度。一方面,多项普洱茶相关历史文化资源被列入《中国世界文化遗产预备名单》,举办了“2013国际茶业大会、第八届中国云南普洱茶国际博览交易会和第十三届中国普洱茶节”,并率领思茅多家普洱茶企业积极参加茶业展会,提高影响力和知名度。

  普洱茶虽然是发展较好的品类,但在整个茶产业中,占比仍然很小,政府和企业仍需持续抱团取暖,通过产品价值、文化价值、健康价值等传播,持续扩大整个品类的影响力和市场占有率。

  普洱市的改名是政府层面对普洱茶的鼎力支持,但是,政府层面支持的永远是整个品类,品类公共资源哪个企业都能用,难免又陷入假冒伪劣的窠臼,所以,普洱茶真正成为中国茶行业的优势品类之一,品牌军团才是最终价值落脚点,而正因为有了品牌军团的价值落地,这个品类资源才能全面开花,正在实现了品类的繁荣。

  品类强,品牌弱是整个茶行业的痛点。中国茶企千万家,消费者购买时选择的仍然是龙井、铁观音、毛尖等品类,而不是鲜明的企业品牌。大益、下关、老同志、七彩云南等普洱茶品牌军团的出现,让消费者对普洱茶的选择有了鲜明的品牌抓手,普洱茶逐步从品类混战逐步向品牌化市场升级。

  随着互联网营销不断深入,普洱茶企业也在不断探索新营销方式,让普洱茶产业不断焕发新活力。

  2014年,普洱茶借助世界杯,借助“咖啡、茶、朱广沪”被称为世界杯提神三宝走热微信微博,润元昌、茶莫停、宝和祥等品牌都发起了竞猜送茶品、茶具的活动,每天都有数量庞大的茶友参与到竞猜活动中来。不久前,大益茶官方联合中国普洱茶网、茶窝网多种形式的送茶活动,大大拉近用户粘性和转发宣传效果。

  知名企业跨界推出普洱茶产品,催生了整个普洱茶产业的热度,引发整个消费市场的更多关注。

  马云与李连杰亲自压“太极禅普洱茶”,喝百年宋聘号之后,由马云和李连杰共同投资的北京太极禅品牌管理有限公司正式成立,并推出了太极禅系列普洱茶。马云与李连杰的明星效应带来的影响是深远的,对普洱茶在全国乃至世界的推广都助了一臂之力。天士力重磅推出帝普洱,且不论其销量如何,传播和品类影响力上也给普洱茶实实在在添了一把力。

  普洱茶在众多茶品类中算是发展较好的品类,但扔存在不少问题,我们同样要认识到“三万茶企抵不上一个立顿”的现实,关键在哪里?还在价值上,回归消费者价值,线,大众消费新常态,企业价值回归。普洱茶投资从一开始就带有炒作色彩和投机性,炒古树茶,炒山头茶,炒收藏茶等等,现在普洱茶行业将面临真正的产品价值回归期,正如房子最终将落在居住价值上一样,普洱茶作为消费品的一面才是其价值的核心,而产品价值回归的过程也是行业洗牌的过程。

  2,定位标准大众化,产品价值落地可执行。很多人认为,普洱茶是产品变革空间小,营销作为空间大的品类。事实上,正是因为这一误解,普洱茶,或者说中国茶产业,才没能实现变革式创新。就目前的茶行业来看,产品仍然以有泡茶经验、饮茶爱好的消费者为主,没有经验的大众消费者面对众多外观同质化,描述专业化的产品,想买都不知道如何选择。反观茶饮料的巨大市场份额,可以看出,茶完全可以成为大众的、日常的快消品,普洱茶把自己做得太专业,反而是人为的把市场做窄了。

  所以,无论是普洱茶还是其他品类茶产品,急需将产品快消化,标准化,让茶产品在大众消费层面实现价值落地。立顿把红茶绿茶标准化、快捷化,成为了全球第一茶品牌,竹叶青让产品快消化、时尚化,俘虏了一大批年轻消费者。现在,普洱茶最需要努力的不是营销炒作,反而是产品的价值落地,用标准化、快消化的产品拓展新的目标人群,真正实现市场的量级性拓展。

  3,从扩张影响力到品牌再定位,品牌价值升级。相比于其他茶品类,普洱品类知名度快速提高,整个行业快速壮大,并形成了一些知名品牌。但是,这些企业仍有两大品牌问题需要解决。一方面,品牌知名度弱,大部分只有茶友知道,绝大部分没有进入大众消费视野。另一方面,品牌定位不清晰,品牌之间没有明显区隔,众多茶企混战一团,产品差异性小。

  举个例子,七彩云南的产品系列,不只有茶饼,还有盒装型,更方便消费者冲泡,针对年轻消费者,推出了“有cha系列”,柠檬茶珍等产品不但方便快捷,更配合了这一消费群体的口感。相反,天士力帝泊洱普洱茶,虽然产品原汁原味很健康,但口感和产品形象不尽人意,一直不温不火。

  4,一二三产业联动,产业链扩张。福来一直强调,做农业的朋友和企业家们要跳出农业看农业,用不同行业的先进的模式嫁接农业,包括将第一第二第三产业打通融合。国务院副总理汪洋在北京市考察现代农业建设工作时就强调,要把高新技术、新兴业态、新商业模式等引入农业,加快构建“接二连三”的农业全产业链。普洱茶产业具有得天独厚的文化资源,如茶园观光、文化节等都是非常容易拓展的产业。福来参与策划的聚茶园项目,不卖茶叶卖茶园,正在探索全新的茶叶运营模式。

  :娄向鹏:【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人,杰出的品牌思想家及营销实践家,中国营销创新联盟发起人,“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命,致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论,立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。

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